Medemblik Actueel.

Foto: DEEN Supermarkten
Gerechten

Wat eten wij vandaag: Coleslaw

Coleslaw

Wat eten wij vandaag: Coleslaw Wat eten wij vandaag: Coleslaw Uitprinten
Aantal personen: 4 Bereidingstijd:
Voedingswaarde Calorieën Vet
Waardering 5.0/5
( 1 Stemmen )

Ingrediënten

  • 800 g koolreepjes
  • 1 ui
  • 150 g wortelreepjes
  • 10 el appelazijn
  • 1 el rietsuiker
  • 1,5 tl zout
  • 3 tl komijnzaadjes
  • 1,5 tl grof gemalen peper
  • 1 el pittige mosterd
  • 5 el mayonaise

Instructies

  1. Breng de appelazijn aan de kook.
  2. Meng de koolreepjes (bijvoorbeeld spitskool of 50/50 met rode kool) met de fijngesneden ui en het zakje wortelreepjes.
  3. Meng de appelazijn met rietsuiker, zout, komijnzaad en grof gemalen peper en schep dit door de kool.
  4. Voeg de mosterd en mayonaise toe en laat even intrekken.

Reageer op dit onderwerp