MEDEMBLIK – Groenteburger, Bonenburger, vegakipburger… de vleesvervanger is in opmars in Nederland. In 2 jaar tijd is de verkoop van vleesvervangers met ruim 50% gestegen en is de verkoop van vlees met bijna 10% gedaald. Bij de Jumbo liggen nu al 200 vlees vervangende producten in de schappen en bij […]