Ingrediënten
- 6 drumsticks
- 1 l kippenbouillon van tablet
- 2 eetl. vloeibaar bakproduct
- 4 preien, in dunne ringen, schoongemaakt
- 2 teentjes knoflook, geperst
- 2 eetl. pikante kerriepoeder
- 125 ml kookroom
Instructies
- Laat de drumsticks in de kippenbouillon in circa 35 minuten zachtjes gaar koken.
- Haal het vlees van de botjes en verwijder het vel. Verdeel het gare vlees in stukjes.
- Verwarm het bakproduct in een hapjespan en smoor hierin de prei, de knoflook en het kerriepoeder circa 5 minuten.
- Voeg de room en het kippenvlees toe en laat alles nog circa 10 minuten op lage stand pruttelen. Breng op smaak met zout en peper.
