Wat eten wij vandaag: Gewokte spruitjes met tauge en kip

Instructies

1. Maak de spruitjes schoon en kook ze in ongeveer 6 minuten beetgaar.
2. Hak de knoflook fijn.
3. Verhit ongeveer 10 ml olijfolie in een wokpan.
4. Voeg een theelepel kerrie toe en roer deze door de hete olie.
5. Voeg direct daarna de spruitjes toe en wok deze een paar minuten tot ze mooi gekleurd zijn.
6. Voeg nu de knoflook, taugé en gerookte kipreepjes (en eventueel een scheutje ketjap) toe en wok alles nog ongeveer een minuut.