16.3 C
Medemblik
24 september 2020 17:01
Medemblik Actueel.

Foto: Maddocks Farm Organics

Kookboekenweek: workshop eetbare bloemen

WOGNUM – We likken onze vingers weer af tijdens de landelijke Kookboekenweek (8-15 november).

Gouden Kookboek 2019 genomineerde Alain Caron bezocht met zijn TV-programma BinnensteBuiten de ‘eetbare bloemen’ tuin van Anna Koster in Avenhorn. Op 12 november komt zij naar de Bibliotheek Wognum.

Wie wint het Gouden Kookboek 2019?

De genomineerden voor Het Gouden Kookboek 2019 zijn:
• De bijbel van de Franse keuken – Alain Caron (Carrera Culinair)
• Home Sweet Home XMAS – Yvette van Boven (Fontaine Uitgevers)
• Luilekkerland, 400 jaar koken in Nederland – Charlotte en Onno Kleyn (Amsterdam University Press)
• Masterclass cakes – Rutger van den Broek (Carrera Culinair)
• Smokey Goodness Winter – Jord Althuizen (Kosmos Uitgevers)
Op de vooravond van Kookboekenweek wordt de winnaar bekend gemaakt.

Workshop: Eetbare bloemen uit Avenhorn

Genomineerde Alain Caron kwam deze zomer voor zijn TV-programma BinnensteBuiten op bezoek bij Anna Koster in Avenhorn om te leren over eetbare bloemen voor zijn bietensalade: welke kun je eten, hoe verwerk je ze in je gerechten, waarom zouden we bloemen eten?

Kookboeken leen je ook bij de bibliotheek

Kookboeken zijn ongekend populair. Naast de recepten zijn ze een lust voor het oog met prachtige foto’s, sfeerbeelden en heerlijke verhalen over eten. Wist je dat je bij de bibliotheek een enorme keuze aan kookboeken hebt? Van grootmoeder’s recepten tot hipster food goeroes, van koken met kids tot koken zonder gluten, van kerstdiner tot verjaardagstaart.

Heeft u een tip of foto mail deze naar redactie@medemblikactueel.nl Vergeet er niet bij te vertellen waar de foto is genomen en waar het overgaat.

Reageren via facebook

Uw banner hier?




Uw banner hier?