ENKHUIZEN – De Enkhuizer Vishal heeft volgens de haringtest van het Algemeen Dagblad de slechtste haring van Noord-Holland. Eigenaar Peter Visser heeft er al nachten van wakker gelegen sinds hij de uitslag een paar dagen geleden per brief kreeg. Verslaggever Dimitri Walbeek ging op onderzoek uit en proefde of het echt zo slecht is zoals het AD. beweerd.
De populaire bestemming voor toeristen bij de havens en het station in de Haringstad, Enkhuizen, gooit het er zelf op dat de anonieme testers op een heel slechte dag zijn langsgeweest. Misschien was het slecht weer en bleef een emmertje haring te lang in de koeling staan, zoiets moet het zijn geweest, denkt Peter Visser.
Complimenten
Zuur is de test voor zijn vrouw Mitchell. De Keniaanse is zeven jaar in Nederland en had na vijf jaar al een tien op haar diploma voor haring schoonmaken. “Ik krijg normaal gesproken alleen complimentjes voor mijn haring”, reageert ze.
De eigenaren gooien het erop dat de test ‘een momentopname’ is geweest. Deze week kwam de Voedsel- en Warenautoriteit langs en er was niets aan de hand. Visser: “Wij gaan proberen in de toekomst uit te sluiten dat er nog zulke slechte momenten voorkomen.”