WOGNUM – Kersenteler Erik Appelman is niet blij met de nachtvorst. Kersen kunnen niet tegen vorst en dus moet hij maatregelen nemen. “Met ventilatoren proberen we de temperatuur twee graden omhoog te krijgen.” Verslaggever Sjors Blaauw nam een kijkje bij de kersenteler in Wognum.
Om op tijd in te kunnen grijpen heeft Appelman een speciaal ‘kersenalarm’. In zijn tuin hangt een voeler die verbonden is met een wekker naast zijn bed. “Die stel ik in op +1 graden celsius. Zodra het kouder is dan dat, gaat er een alarm.”
Voor Erik is dat het signaal om in te grijpen. In zijn kersentuin staan om de vijftig meter grote ventilatoren. “Die zorgen voor beweging. De koude lucht aan de grond moet zo plaatsmaken voor de warme lucht daarboven.”
Afgelopen nacht was Erik ook al tot vijf uur bezig. “Het is geen leuke tijd. En dan moeten we misschien nog drie nachten.”