MEDEMBLIk – Vandaag op het menu een lekkere frisse salade gemaakt van linzen en ananas. Linzen, in Frankrijk ook wel het kaviaar van de armen genoemd. En ook nog eens heel gezond! Linzen bevatten heel veel eiwitten en zijn een goede vervanger als je geen vlees eet. Deze peulvrucht is ontzettend veelzijdig, je kunt er zoveel heerlijke gerechten mee bereiden. Lekker in combinatie met varkensvlees, maar ook om te smullen in een rijk gevulde salade. Eet smakelijk.
[yumprint-recipe id=’183′]
Reageer