Zwaagdijk-Oost – Tot die conclussie komt de Consumentenbond na uitgebreid onderzoek naar de kwaliteit van gerookte zalm. Jumbo haalde op 11 en 20 februari gerookte zalm uit de schappen vanwege besmetting met listeria-bacteriën, maar zalm van Jumbo blijkt dus al langer onbetrouwbaar.
De directeur van de Consumentenbond, Bart Combée, zegt tegen de NOS: ,, het onbegrijpelijk dat er nog steeds problemen zijn met zalm. Hij wijst erop dat in 2012 honderden mensen ziek werden en vier mensen overleden na het eten van gerookte zalm van leverancier Foppen. En vorig jaar besloot minister Schippers nog tot extra controles bij visverwerkende bedrijven omdat bij meer dan helft van die bedrijven iets aan de hand was.”
“De misstanden in die sector moeten worden opgelost. Strengere controles door de Nederlandse Voedsel- en Warenautoriteit (NVWA) en de supermarkten zelf, hogere boetes en openbaarmaking van de controlegegevens met naam en toenaam zijn broodnodig”, stelt Combée.
Reageer