REGIO – Gezonder voedsel voor burgers, eerlijker inkomen voor boeren en minder impact van de voedselindustrie op het milieu. Dat wil het Europees Parlement in de komende jaren bewerkstellingen door de zogenoemde ‘Van boer tot bord’-strategie te omarmen. Die moet ook voor diervriendelijkere omstandigheden zorgen. Ook helpt de strategie om […]
Tag: bord
‘Steeds meer mensen willen zelfverbouwd voedsel op hun bord’
MEDEMBLIK – Zelf tomaten, wortels of komkommers verbouwen wordt almaar populairder. De vraag naar informatie, tips en cursussen over moestuinieren is de afgelopen weken bij IVN Natuureducatie flink toegenomen. ‘Momenteel wordt onze online Natuuracademie dagelijks bezocht door honderden Nederlanders, ‘ zegt Maarten Bruns van IVN Natuureducatie. Bruns vertelt aan de […]