REGIO – Gezonder voedsel voor burgers, eerlijker inkomen voor boeren en minder impact van de voedselindustrie op het milieu. Dat wil het Europees Parlement in de komende jaren bewerkstellingen door de zogenoemde ‘Van boer tot bord’-strategie te omarmen. Die moet ook voor diervriendelijkere omstandigheden zorgen. Ook helpt de strategie om […]
Tag: voedsel
Onderzoek LTO wijst uit: “Nederlander vindt zichzelf duurzaam en wil meer betalen voor duurzamer voedsel”
MEDEMBLIK – De 53.000 Nederlandse land- en tuinbouwbedrijven spelen een grote rol in hoe Nederland eet, hoe ons land er uit ziet, en hoe het geld wordt verdiend. Boeren en tuinders zijn het fundament voor bijna een tiende van de economie, beheren 60 procent van het grondoppervlak en garanderen gezond, […]
‘Steeds meer mensen willen zelfverbouwd voedsel op hun bord’
MEDEMBLIK – Zelf tomaten, wortels of komkommers verbouwen wordt almaar populairder. De vraag naar informatie, tips en cursussen over moestuinieren is de afgelopen weken bij IVN Natuureducatie flink toegenomen. ‘Momenteel wordt onze online Natuuracademie dagelijks bezocht door honderden Nederlanders, ‘ zegt Maarten Bruns van IVN Natuureducatie. Bruns vertelt aan de […]