MIDWOUD – Omdat Pasen dit jaar vroeg valt, komt de traditionele paasbrodenactie ook sneller dan u misschien zou verwachten; dinsdag 27 maart a.s. komen de vrijwilliger/sters van het bad reeds bij u aan de deur tussen 18.00 en 20.00 uur. U kunt vast wat kleingeld apart houden.
Pasen is voor rooms-katholieken juist na de vastenperiode, zodat er feestelijk en met veel ingrediënten werd gebakken. Paasbrood heeft daarom spijs, rozijnen, krenten, sukade en sinaasappelsnippers. De vruchten worden voor het bakken geweld en fijngehakt. Dit wordt door het deeg gemengd, dat vervolgens op een bakplaat wordt gebakken. Na het bakken wordt het meestal afgewerkt met amandelsnippers.
Reageer