ANDIJK – Veel mensen denken dat wij sporters veel pasta’s eten omdat we veel koolhydraten verbranden. En dat we moeten eten wat het begeleidingsteam ons voorlegt. Dat is niet zo. We eten van de hotelkaart en wat we kiezen verschilt per persoon. Het is afhankelijk van de training die je daarvoor of daarna hebt en gewoon van waar je trek in hebt. Zelf zorg ik dat ik na een krachttraining wat eiwitten eet. Ik wil zo goed mogelijk herstellen zodat ik de volgende training er weer alles uit kan halen. Sommigen hebben daar wat minder mee. Ik vind dat het ook je eigen verantwoordelijkheid is. Jij staat straks op die streep en jij bepaalt hoe je daar wilt staan.
Het is niet zo dat je van slecht eten aankomt, of van gezond eten afvalt
Het gaat om de hoeveelheid calorieën die je binnenkrijgt. Tuurlijk, de één verbrandt sneller dan de ander, dat geldt ook voor sporters. De één moet erop letten en de andere kan alles eten wat hij of zij wil.
Ik vind brood zó lekker, maar zeg ook tegen mezelf: maximaal twee. Ik heb niet meer nodig. Het gaat om discipline. Want ja, eten is zo lekker! Ik weet dat ik niet de slankste sportster ben, maar ik voel mij fit, zit lekker in mijn vel en ben nooit ziek. Daar gaat het om!